2016年12月02日

今夜が山だ。


どうも。

しおそう8代目のさとりんです。

今日は、いきなりの忘年会シーズン

最初の山場です。

頑張らないとなぁ。

って感じのブログです。

⬛️とにかく多い。

今日は、とにかく宴会の

お客様が多いです。

毎年、前半でこんな予約が

多いことが珍しいので、

ビックリしました。

ほんと感謝です。

でも、バタバタしてお客様に

迷惑がかからない様にしないとな。

⬛️旨そうです。

今日の宴会は、お客様から

セイコ蟹をつけて欲しいと

依頼がありました。

めっちゃ旨そう。

でも、数が多かったので

料理長は大変だっただろうな。。

セイコだけで、80杯。。

いやー、でも改めて

すごい数ですね。

⬛️頑張らないとなぁ。

今日は忙しくなるので、

そろそろ準備します。

気合い入れて頑張ろうと

思った次第ですね。

それでは〜。


2016年12月02日 | Posted in 忘年会, 繁忙期 | | No Comments » 

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