バタバタしてます。

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どうも。

しおそう8代目のさとりんです。

今日は、お昼から宴会が

あって遅めの休憩です。

明日からしばらく

凄い予約が入っています。

だいぶ忘年会シーズンっぽく

なってきました。

そんな感じでブログを

書こうと思います。

⬛️明日は山場。

やはり、この時期の週末は

予約が多いです。

週末は、忘年会でご利用の

お客様が沢山です。

とにかく、明日。

今月に入って2回目の山場です。

てか、今月はあと何回山場が

あるんだろ。。。

⬛️鍋コースが増えてきました。

全然話は変わりますが、

ここ何日か、寄せ鍋コースの

ご予約が増えてきました。

基本的に、冬場のコースには

鍋がついてますが、寄せ鍋コースは

具材の量と質が違うんですね。

とにかく、具材も多いし、

鍋以外の料理もボリューム満点。

仕込みは大会ですが、喜んで

もらっているので嬉しいですね。

⬛️準備が、、、。

実は、準備をしながら

ブログを書いてます。

もう、営業時間もちかいので

ちょっとこの辺で。。

それでは〜。

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