掃除で腰が、、、。
どうも。
しおそう7代目のさとりんです。
今日は、お店でずっと気になってた
場所を掃除してました。
そんな感じの
ブログを書こうと思います。
⬛️油汚れ。
飲食店は、とにかく油まわりが
すぐに汚れます。
営業が終わると、毎日掃除
してるんですが、、、。
ぼくは、汚いお店が嫌なので
時間を見つけては掃除してますが、
なかなかガンコな汚れが多くて
そうとう気合い入れないと
キレイにならないです。
今日の午前中、ずっと掃除して、
めちゃくちゃキレイになりました。
⬛️掃除と商い。
昔から、よく言われてますが
掃除をするお店は繁盛する。
らしいです。
でも、そもそも掃除なんて
飲食店では当たり前。
なんでも、掃除をする時の心がけが
大事らしいです。
商いには奉仕の心が大事。
これは、松下幸之助さんの言葉。
商いの原点は奉仕の心と
おっしゃっていたそうです。
掃除1つでも真心を込めてやる心
から、いろいろなもの見えてきて
生まれるらしいです。
掃除には、奉仕の心があり
尚且つ、整理整頓された中での
仕事はムダがなく、仕事に必要な
段取りに気づく。
なるほどな。と思った訳です。
⬛️腰が、、、。
実は、掃除ネタをブログに
するつもりなかったんですが、
掃除してたら時間がなかった
もので、こんな感じのブログに
なりました。
掃除をずっと中腰でやってた
もので腰が、、、。
ちょっと病院で治療します。。。
それでは〜。
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