今日も忙しくなりそうです。

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どうも。

しおそう7代目のさとりんです。

昨日は、めちゃくちゃ忙しく

させて頂き、ほんと感謝です。

今日も引き続き忙しくなりそうです。

仕込みをしながらブログを

更新します。

⬛️今日も宴会が沢山です。

昨日に引き続き、

今日も宴会のご予約が沢山。

ほんと感謝しかありません。

夜は、貸切パーティーも

あるので、ぼくは貸切の

仕込みを手伝ってました。

今日は、自分で言うのも

アレですが、仕事してますね（笑）

⬛️手作りばっかです。

しおそうのコース料理は

ほぼ手作りです。

なので、とにかく仕込みが大変。

今日は、ぼくも手伝わないと

間に合わないレベルだったので

一緒にしてましたが、

ほんと大変です。

普段、従業員さんが頑張って

やってくれてるから、成り立つんだな。

と改めて思った次第です。

ぼくは、気合いを入れて

ローストビーフを作ってたんですが、

32人前を作るつもりが、

何故か100人前を作るという

痛恨のミスをしました。

普段やらない人がやると

こんなもんか。と自分でも

残念な気持ちでいっぱい

になりましたね。ほんと。

⬛️生ビールが半額。

忘れてましたが、

今日は、25日なので

しおそうは生ビールが半額。

何杯飲んでも半額。

そんな日なので、

ぜひ宜しくです。

それでは〜。

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