ランチが忙しくなってきました。

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どうも。

しおそう7代目のさとりんです。

春休みに入ってから

連日ランチ営業が忙しい

感じになってます。

ちょっとランチについて

書こうと思います。

⬛️メニューが多くてビックリ。

じつは、ぼくお昼の時間に

営業手伝うことが少ないので

ランチメニューをほとんど

把握してなかったです。

昨日、お客さんとして

自分のお店にランチに来て

メニューが豊富でビックリしました。

これにプラス、

その日の鮮魚定食など

こだわったメニューが盛り沢山。

これは凄いわ。

⬛️50種類もある。

一体、何種類メニューが

あるんかな。なんて数えて、

またまたビックリしたんですが、

お昼メニューだけで

50種類もありました。

夜のメニューも

150種類くらいあるし、

厨房の人は、これだけ多くの

メニューをこなしてるんだなぁ。

と改めて感心しました。

鮮魚ばっかりじゃなくて、

色んなバリエーションのランチが

あるのがいいな。なんて

自分の店ながら思った次第ですね。

⬛️ゆっくりランチできます。

全室個室なので、

ゆっくりランチ楽しめます。

今、春休み期間なので

結構こみあってますが、

またよろしくです。

それでは〜。

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