梅雨入りですね。

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どうも。

しおそう7代目のさとりんです。

いよいよ梅雨入りしたみたいですね。

ジトジトしていて、

ほんと嫌な季節です。

この時期は、とにかく

掃除あるのみです。

⬛️この時期にやる事。

この時期は、とにかく掃除が

仕事になります。

梅雨は、食材が傷みやすく、

菌も増殖したりと

衛生環境が悪くなります。

ぼくも、飲食店の経営者として

この時期は、ほんと気を使います。

とにかく衛生第一。

ですね。

⬛️草も伸びるんですね。

この時期は、お店の周りの

雑草もめちゃくちゃ

伸びてきます。

お店が雑草だらけだと、

見た目も悪いし、ご来店

頂くお客様にも失礼です。

今日もひたすら外で

草むしり。

雨が降ったので、サクサクと

作業出来ました。

気持ちいーですね。

⬛️今日は、久々に本店。

今日は、スタッフが少ないので

久々に本店で仕事します。

掃除も終わったし、

気合い入れて頑張ります。

それでは〜。

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