2017年04月10日

昨日は、久しぶりに調理しました。


どうも。

しおそう7代目のさとりんです。

昨日は、久しぶりに

厨房を手伝ってました。

あまりにも仕事ができなく

ビックリした事を書いてます。

⬛️てんやわんやでした。

厨房をガッツリ手伝ったのは、

ほんと半年ぶりくらい。

昨日は、ほんと

てんやわんやでした。

ぼくは、ある程度できる

つもりでいましたが、

まさか、ここまで出来ない

とは思いもしませんでしたね。

慣れない仕事はかなり疲れます。

何とかなって良かったです。はい。

⬛️現場は大変ですね。

現場の仕事って、ほんと大変。

飲食店はお客様のオーダーが

重なると、どえらい事になります。

これは、飲食店のあるあるだと

思いますが、オーダーが入って

調理し終わった瞬間に、

何故か同じオーダーが通るんです。

これが続くと、えっ!また?

みたいな感じでテンパります。

昨日のぼくは、テンパって

調理したかしてないのかも

分からなくなりました。

現場仕事は、年齢関係なく

出来るもんが上の社会です。

いやぁ、ほんと。

思い知らされた夜でした(笑)

⬛️歓迎会シーズン。

この4月は、めちゃくちゃ

忙しいです。

やっぱり4月は、歓迎会シーズン。

連日、宴会が沢山入ってる

状態で、ほんと感謝です。

とりあえず、今日も忙しいのて

この辺で。

それでは〜。


2017年04月10日 | Posted in 日記 | | No Comments » 

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