2016年12月02日
今夜が山だ。
どうも。
しおそう8代目のさとりんです。
今日は、いきなりの忘年会シーズン
最初の山場です。
頑張らないとなぁ。
って感じのブログです。
⬛️とにかく多い。
今日は、とにかく宴会の
お客様が多いです。
毎年、前半でこんな予約が
多いことが珍しいので、
ビックリしました。
ほんと感謝です。
でも、バタバタしてお客様に
迷惑がかからない様にしないとな。
⬛️旨そうです。
今日の宴会は、お客様から
セイコ蟹をつけて欲しいと
依頼がありました。
めっちゃ旨そう。
でも、数が多かったので
料理長は大変だっただろうな。。
セイコだけで、80杯。。
いやー、でも改めて
すごい数ですね。
⬛️頑張らないとなぁ。
今日は忙しくなるので、
そろそろ準備します。
気合い入れて頑張ろうと
思った次第ですね。
それでは〜。
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