2016年10月02日

観光バスが多かったです。


どうも。

しおそう8代目のさとりんです。

10月から、ぼちぼち観光バスが

忙しい時期になりました。

しおそうも今日は、バタバタ。

みんな朝早くから出社して

頑張ってくれてました。

⬛️繁忙期

毎年、北陸は10月から

観光シーズンで忙しくなります。

ドライブインって、

10月〜3月までが売上のピーク。

やっぱり、蟹とか河豚などを

食べに来るお客様の団体が

増えるので売上も上がりますが、

もう準備と片付けが大変。

なかなか終わりませんね。

⬛️感謝ですね。

ドライブインって、ほんと大変。

とにかく繁簡の差が物凄いです。

しおそうは、今年でドライブインを

営業してちょうど50年になります。

すごい節目の年ですが、

こーゆー難しい業態で

これだけ長く続けれたのは、

本当に普段から頑張ってくれている

従業員さんのおかげだと

つくづく思いますね。

ぼくも頑張らないとね。

⬛️明日も忙しい。

片付けをしながら、

もう次の日の準備です。

明日も忙しい感じなので。

ぼくの会社は、昼もあるし

夜もあるので、めっちゃハードです。

ぼくも気合い入れないと(笑)

さて、夜も頑張るかな。

それでは〜。


2016年10月02日 | Posted in ドライブイン, 繁忙期 | | No Comments » 

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