連休2日目です。

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どうも。

しおそう7代目のさとりんです。

昨日は、かなり忙しくて

バタバタでした。

3連休の2日目。

本日も忙しくなりそうです。

⬛️昨日は感謝でした。

昨日は、とにかく凄い

お客様でした。

ほんと感謝です。

多分、県外のお客様が

多かったように思いますが、

ぼくも久々に焦るくらい

バタバタしてました。

飲食店は、一瞬の爆発力が

凄いので、とにかくオーダーが

重なるとえらいことになります。

今日もしっかりと

準備をして挑みたいですね。

⬛️スタッフに感謝。

いつも思いますが、

忙しくても、お店が回るのは

スタッフのみんなが

頑張ってくれるから。

本当に感謝です。

いつもの連休だと、だいたい

初日、2日目が忙しくなります。

今日までが、忙しくなると

思うので、みんなで乗り切りたいですね。

⬛️頑張ります。

今日は、かなり

予約が埋まってますが、

お客様にご迷惑が

かからないように気合い入れます。

お待ちしてますね〜。

それでは〜

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