今週と来週は、歓迎会ピークです。

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どうも。

しおそう7代目のさとりんです。

今日は、天気も良いし

春っぽい陽気です。

今週と来週は、

歓迎会のピークです。

そんな事を書いてます。

◾️連日宴会。

今週と来週は、とにかく

宴会が多いです。

連日、宴会の準備や

料理の仕込みで厨房は

バタバタしてます。

ぼくも仕込みちょっとだけ

手伝ってましたが、

あまり役に立たなかったです。

調理は出来ないので、

野菜切るのくらいしか

出来ず、なんか申し訳ない

気持ちになりました（笑）

いや、ほんと

調理の仕事は大変ですね。

◾️部屋もフル稼働です。

しおそうの宴会場は、

とにかく広いです。

毎日、宴会が入ってるので

片付けて準備するだけで

結構な時間がかかります。

これは、しおそう本店だけ

なんですが、宴会場に

サーバーが設置されてます。

こんだけ広い宴会場では、

普通は瓶ビールでの対応が

ほとんどですが、生ビールも

飲めちゃうんですね。

これは、お客様からも

かなり喜ばれているので

ぼくとしても嬉しいですね。

◾️無料送迎もありますよ。

連日、宴会が入ってるので

バスもフル稼働してます。

今日と明日は、ぼくが

送迎担当なので、

気合い入れたいですね。

送迎バスがあると、

宴会の後どーやって帰ろう。

みたいにならないので

便利だと思います。

10名様以上で、やってるので

また、宜しくです。

そんな感じで、

ちょっとバタバタしてるので

この辺で！

それでは〜。

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