宴会場リニューアルします

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どうも。

しおそう7代目のさとりんです。

今日から、いよいよ

本店の宴会場がリニューアル工事に

入ります。

そんなこと書いたブログです。

◼️宴会場リニューアル！

ついに、今日から

1ヶ月の突貫工事で

宴会場をリニューアルします。

今月は、他にも新事業の

準備など、かなりバタバタしてますが、

楽しみな1ヶ月になりそう。

今回は、宴会場もかなり変わるので、

ぼく自身もワクワクしますね。

◼️毎年なんかしてるなぁ。

しおそうは、ここ3年くらい、

かなり頻繁に改装やら、

リニューアルやらをやってます。

ぼくは、なんでもサイクルが

あると思ってますし、

実際、飲食店の集客サイクルは

5年と言われています。

ほぼ、このサイクルに

そって計画を立てて、

改装やらリニューアルを

してるので、ここ3年は

重なってますが、じつは

計画書通りに事を進めてる。

って感じなんですね。

今回は、本店の宴会場。

ぼくは、今は店長に任せて

現場に立つことは、ほとんど

ないですが、本店は

ぼくにとって、経営を学ばせて

もらった原点で、会社にとっても

とても重要な立ち位置の店舗です。

なので、今回の改装は

お金もかけますし、大幅に

イメージが変わります。

今から完成がほんと楽しみです。

◼️10月11日かな。

予定では、

10月11日から、

新宴会場になります。

また、ブログでちょこちょこ

経過報告しますね。

それでは〜。

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