今日もバタバタです。
どうも。
しおそう7代目のさとりんです。
お盆休み、かなり忙しく
させて頂き感謝です。
今日もバタバタしながらの
ブログ更新です。
◼️なかなか歳を感じました。
こんなこと言うと
怒られるかも知れませんが、
ぼくも、若くないな。と
感じた連休でした。
このお盆のバタバタで
自分の体力の無さを
痛感しましたし、
ほんと疲れが取れませんね。
今日と明日で
お盆休みも終わります。
頑張り切りたいですね。
◼️なんとか仕入れ出来ました。
お盆休みとかの連休は
とにかく、仕入れが大変。
今日もなんとか仕入れが
できたので、営業出来そうです（笑）
もう、予約で一杯ですが、
20時過ぎには、一旦お客様も
落ち着くと思うので、
お待ちしておりますね〜。
それでは〜。
忙しいのがピークです。
どうも。
しおそう7代目のさとりんです。
ニュースを見ると、
今日から帰省ラッシュみたい。
なんだかんだ、お盆も
忙しくさせて頂き感謝です。
とにかく準備に追われてるので
サクッとブログ更新します。
◼️今日までがピークです。
しかし、昨日は
ほんとに沢山のお客様に
ご来店頂いて、かなり
忙しくさせて頂きました。
多分、今日までが
お盆のピークだと思います。
しかし、ほんと今年のお盆は
宴会も沢山で忙しかったです。
今日までがピークなので、
気合い入れたいです。
◼️今日は駅前店もやってます。
しおそうの駅前店、
いつもは日曜日が定休日。
ですが、今日は営業してます。
意外とお休み。って
思われてるお客様も多いですが、
営業してますので、
是非宜しくお願いしますね〜。
◼️まだ、若干空いてます。
多分、満席になると
思いますが、
まだ若干お席が空いてます。
宜しくお願いします。
それでは〜。
ご先祖様に感謝ですね。
どうも。
しおそう7代目のさとりんです。
お盆は、ご先祖様に
感謝する行事。
そんな事で思ったブログです。
◼️お盆は感謝の行事。
毎年、お盆の時期は、
実家にご先祖様が帰ってくる。
ってことで、お供え物を
して賑やかにします。
ぼくんちは、こんな感じ。
ぼくも、毎年、お盆の時期は
お参りをして、ご先祖様に
感謝を伝えています。
それと同時に、自分が今、
しっかりとやれているか。を
再認識する、いい機会を頂いています。
本来、お盆ってご先祖様に
感謝する行事。
今、自分があることに
感謝したいですね。
◼️当たり前ではない当たり前。
ぼくの家は、代々
商売をしています。
でも、これって当たり前の
事じゃないです。
ぼくも、自分が経営者に
なって、本当に会社を経営する
ことは大変だと身に染みています。
この、大変な商売を
何年も受け継いで次に繋げて
くれた、ぼくのおじいちゃんや
おばあちゃん。
色んな時代背景があって、
決して楽な時代ばかりでは
なかったはずですが、
今、ここに続いてる。
そのことに感謝して、
ぼくも次に繋げていかないと。
と改めて思った次第です。
当たり前なんて思ったら
ダメですね。ほんと。
◼️夜も頑張ろ。
さて、今日から
かなり忙しくなりそうです。
お参りも終わったし、
夜も頑張ろうと思います。
今週は、駅前店
日曜日も営業してるので、
よろしくです。
それでは〜
今日からお盆休み
どうも。
しおそう7代目のさとりんです。
今日からお盆休み。
多分、明日からが
バタバタするんじゃないかな。
って感じのブログです。
◼️今日は帰省ラッシュ？
高速道路もかなり
渋滞してるし、JRも相当
混んでるそうです。
多分、今日が帰省ラッシュ
になるんでしょうか。
だいたい、例年のお客様の流れを
見てみると、連休前日が忙しくて
連休初日はぼちぼち、
2日目からバタバタして、
連休最終日は、静かになる。
ってパターンが多いです。
今年はどうなんでしょう。
まぁ、今日が帰省ラッシュなら
明日からかも知れませんね。
◼️連休も色々仕入れています。
大型連休なので、
仕入れもなかなか大変。
魚関係は、あらかじめ
魚屋さんにお願いして、
連休中も仕入れが出来るので
かなり助かりました。
水槽もパンパンに
入ってますし、他にも
色々仕入れてあります。
沢山でてくれると
嬉しいですね。
◼️ぼくは書類の整理。
ちなみに、連休になると
ぼく宛の来客はめっきり無くなります。
こーゆー時に、溜まってる
仕事をしてしまうのが、
ここ何年かのパターンです。
ぼちぼち頑張ります。
それでは〜。
明日からお盆休みですね。
どうも。
しおそう7代目のさとりんです。
明日からお盆休み。
そんな事を書いた
ブログです。
◼️いよいよお盆ですね。
いよいよお盆休み。
明日から、かなり
忙しくなりそうです。
毎年、この時期は
バタバタですが、
何とか乗り切りたいですね。
気合い入れないと
ダメですね。
とりあえず、明日から
限定ランチもスタートするので
宜しくです。
◼️お盆明けはイベントもします。
お盆が終わってから、
本店では、飲み放題の
イベントがあるそうです。
2時間で、1,000円って
値段でやるみたい。
まだ、日にちは
決まってませんが、
多分、21日〜とかに
なると思います。
また、決まったら
ブログで告知しますね〜。
◼️ご予約お待ちしてます。
明日から、
めちゃくちゃ忙しく
なりそうです。
ご来店の際は、
ご予約を頂けると
スムーズかも知れません。
お待ちしてますね〜
それでは〜。
お盆の準備に入ってます。
どうも。
しおそう7代目のさとりんです。
たまたま、厨房を覗いたら
お盆休みの限定ランチを
作ってたので、ブログで
紹介します。
⬛️お盆の限定ランチ
今日は、お盆休みの
限定ランチを作ってました。
こんな豪華な海鮮丼や
トロを使った丼
中トロの握りなど。
これは、お盆休みの
限定ランチらしいです。
どれも旨かったです。
⬛️お盆は予約を頂けると、、、
多分、てか毎年ですが
お盆休みは、めちゃくちゃ
忙しくなりそうです。
もう、かなり予約が
入ってきてます。
飛び込みのお客様も
大歓迎ですが、多分
ご予約を頂かないと
入れない可能性が高いです。。
お盆休みの前、10日から
かなり忙しくなりそうなので
是非ご予約お願いしますね〜。
⬛️台風ですね。
しかし、今日は
台風が近づいていて
夜は荒れそうです。
しおそう、夜も
元気に営業してますので、
宜しくです。
それでは〜。
