河豚も終わりが近づいてきました。
どうも。
しおそう7代目のさとりんです。
3月も半分が終わりました。
とりあえず、河豚がもうすぐ
終わります。ってブログです。
3月で河豚が終わり。
毎年、10月〜3月まで
しおそうでは、河豚料理を
やっています。
今年も、沢山のお客様が
河豚を食べにご来店頂きました。
3月もあと少しで終わり。
しばらく河豚もお預けですね。
県外のお客様がほとんど。
今年で、河豚料理を
やり始めてから、6年位
経ちました。
年々、お客様も増えてきて
今では県外から、わざわざ食べに
ご来店頂けるようになってきました。
北陸は、やっぱり蟹が
強いですが、河豚もだんだん
定着してきたのかな。と思います。
しかし、旨そうです。
明日から連休。
カレンダーを見て気づいたのですが
明日から連休です。
今日は、金曜日ですが
飲み放題もやってるので
宜しくです。
それでは〜。
お昼から忙しかったです。
どうも。
しおそう7代目のさとりんです。
今日は、お昼から満席。
ほんと感謝です。
夜も忙しくなりそうですが、
乗り切りたいですね。
お昼が忙しくなってきた。
3月に入ってから、
お昼の営業が忙しくなってきました。
しおそうのランチは、
たくさんのメニューがあるん
ですが、ぼく的には
海老フライ定食がお勧め。
とにかく、海老フライがデカイ。
オリジナルのタルタルソースと
よく合うんですね。
なかなか食べ応えのある
ランチになってます。
今日は宴会が多いです。
週末なので、今日は宴会が沢山。
店長や副店長が、頑張って
仕込みをしてました。
今年の歓送迎会は、
２つの宴会コースから選べる
みたいです。
両方とも、2時間飲み放題付きで
5,000円。となってます。
仕込みは大変ですが、
お客様に喜んでもらえたら
嬉しいですね。
てな感じで。
ちょっとバタバタしてるので、
今日は、この辺で。
ちなみに、今日は金曜日ですが
飲み放題やってるので
よろしくです。
それでは〜。
歓送迎会の予約が増えてきました。
どうも。
しおそう7代目のさとりんです。
歓送迎会のご予約が
増えてきました。
そんな感じのブログを
更新しようと思います。
歓送迎会プラン
今週は、平日も宴会が多くて
ほんと感謝でした。
やっぱり、歓送迎会シーズンなので
宴会のお問い合わせが増えてきます。
しおそうは、宴会コースが豊富なので
色んなバリエーションでお使い頂けます。
ぼく的には、歓迎会は
大皿のオードルコース。
送別会は、会席コースで
お勧めしています。
HPにも載ってるので、
また見てくださいね。
仲間内の集まりでも。
3月から、平日限定の飲み放題や
しおちゃんDAYなど、お得な
イベントが盛りだくさんになってます。
写真は、月曜日〜木曜日って
なってますが、飲み放題は
金曜日も大丈夫です。
仲間内の集まりや、
会社のグループでの送別会など、
この時期は、飲み会で高くつく
事が多いです。
そーゆー時に、飲み放題や
イベントでお得に飲めると
お財布的に、助かりますね。
実は、ぼくも月曜日に
980円で飲みました。
これは、助かりましたね（笑）
今日は、ゆっくりします。
今日は、ほんとはお休み
しようと思ったんですが、
会社に来ちゃいました（笑）
ちょっとゆっくりして、
仕事でもしようと思います。
今日も飲み放題など
してるので、よろしくです。
それでは〜。
今日は、飲み放題が980円！
どうも。
しおそう7代目のさとりんです。
今日は月曜日。
しおそうでは、飲み放題が
980円の日です。
そんな事を書こうと思います。
980円て！
毎週月曜日は、飲み放題が
60分で980円。
これは、衝撃的な値段です。
はっきり言って、今日は
友達と酒を飲まないと。
ってぼくでも思う値段です。
メニューも結構あるので、
これはお得ですね。
一階の居酒屋スペースのみ。
よく聞かれるんですが、
飲み放題は、一階の居酒屋スペース
のみになっています。
個室で楽しく飲めて、
さらに安い。
もし、延長しても
120分で2,000円もいきません。
いや、やり過ぎたかも、、、。
そんな訳で。
今日は、ぼくも
友達を誘って飲もうと思います（笑）
毎週やってるので、
またよろしくです。
それでは〜。
蟹が凄かったです。
どうも。
しおそう7代目のさとりんです。
今日は、お昼の予約が
めちゃくちゃ多かったです。
ちょっとバタバタしながら
ブログを更新します。
蟹だけでした。
今日は、とにかく観光バスが
多かったです。
しかし、ビックリしたのが今日は、、
蟹。
どの部屋見ても、全て蟹。
ご来店されたお客様、
全員が蟹を食べに来られた
お客様ばかりでした。
こんな事は初めてでしたね。
蟹の時期も終わります。
もうすぐ蟹のシーズンが
終わります。
なので、3月は毎年蟹を食べる
ツアーみたいな感じで、
蟹の駆け込み需要がすごいです。
でも、これだけの人数が
蟹を食べに来られた事はなかったので、
朝早くから、みんなが準備に
追われてました。
ぼくも、大丈夫かなぁ。と
心配していた日だったので、
無事に終わる事ができて、
ほんと従業員の皆さんには感謝です。
いや〜、良かった（笑）
今月が最後です。
冬の美味しい食材は今月まで。
河豚も蟹も3月いっぱいです。
次は、、、
河豚は10月、蟹は11月まで
お預けになっちゃうんですね。
今月が最後。。。
3月の送別会などには、
間に合うので、是非よろしくです。
それでは〜。
イベント再開します。
どうも。
しおそう7代目のさとりんです。
3月から、しおちゃんDAYが
再開します。
内容が決まったので、ブログに
書こうと思います。
とにかく、熱いよ。
まだ、ポスターの作成途中
なので大雑把な形ですが、
内容は決まりました。
毎月、1日は鮮魚盛合せが半額。
毎週月曜日が、飲み放題980円。
毎週水曜日は、レディースDAYで
女性のお客様5%オフ。
毎週土曜日は、金券バック。
毎週日曜日は、お子様ドリンク無料。
そして、、、。
毎月25日は、生ビール半額。
これは、ヤバイです。
やり過ぎ感ハンパないですね。
飲み放題も金曜日まで。
そして、月〜木曜日限定の
飲み放題も、3月から月〜金曜日
までと、週末も加えることになりました。
これで、3月以降のしおそうは、
毎日なんかしらお得。
ってことになります。
てか、これは凄いな。
と自分でも思いますね（笑）
自分がお客さんで食べに来た時、
やっぱり少しでもお得だと助かるし、
それはお客様も一緒だと思います。
少しでも喜んでもらえたら、
嬉しいですね。
今日は、勉強会。
さて、今日はお昼から勉強会。
もうそろそろ始まるので、
今日はこの辺で。
それでは〜。
宴会の予約が増えてきました。
どうも。
しおそう7代目のさとりんです。
昨日から、飲み放題を再開して
お客様からも好評でした。
ぼちぼち歓送迎会の予約も
入ってきてます。
しおそう、色んな使い方が
できます。的なブログです。
宴会シーズン。
3月は、忘年会に次いで
忙しい時機になります。
ぼちぼち予約も入ってきて
いるので、忙しくなりそうな
予感がします。
しおそうは、宴会場が広くて
沢山部屋があります。
しかも無料送迎があるので
宴会が得意なお店でもあります。
居酒屋さんで、こんな広い宴会場が
あるお店は、なかなか
ないんじゃないかと思いますね。
会議とかも使えます。
これは、イメージですが、、、。
最近、カフェスペースを
使って会議などが出来ないか。
との問い合わせが多いです。
当初は、パーティーだけの
使い方しか考えてませんでしたが
お客様の声で会議とかにも
使えるな。って感じで始めました。
ちなみに、貸切料は無料。
料理代だけでオッケーです。
プロジェクターやマイクもあるので、
セミナーとかにも使えそうですね。
河豚もラスト。
あと、1カ月で河豚も終わり。
ギリギリ3月の送別会などには
間に合います。
4月からは、繁殖期に入るので
食べれなくなるんですね。
次は、10月〜しか食べれません（笑）
もし良かったら、是非
食べて下さいね〜。
それでは〜。
明日から始まります。
どうも。
しおそう7代目のさとりんです。
天気予報では、雪でしたが
まったく降りませんでした。
むしろ晴れて良かったです。
今日は、ちょっとお知らせの
ブログになります。
始まります。
先週、ブログでも書きましたが
明日から飲み放題が再開します。
あっ、しおそう本店のみに
なるのでご注意下さい。
ちなみにこんな感じ。
とりあえず平日限定です。
ドリンクメニューは50種類。
ドリンクメニューは、
全部で50種類。
ぼちぼちあるかな。と思います。
ぼくは友達と飲みに行くと、
たくさん飲むのでいつも高くつきます。
たぶん、これってよくある話
だと思います。
あんまり高いと、頻度も減ります。
でも飲みたい。でもこないだ
たくさん使ったし。。
ぼくは、いつもこのパターンです。
色んな人がそう思ってるはず
だし、お得に飲めるようにしよう。
これが、飲み放題再開の理由です。
全室個室でゆっくり飲めて
しかも、安い。
ぼくも友達と平日は
利用したいと思ってます（笑）
生ビールですよ。
よく、飲み放題やると
これって、本物の生ビール使ってんの？
って聞かれます。
もっと、ビックリなのが
これ、水で薄めてあるの？とか
聞かれるかともあります。
もちろん、生ビールは本物ですし、
水で薄める店なんかあるのかな？
とか思っちゃいますが、
知らないと、そー思っちゃうかもですね。
まぁ、とにかく、、、。
しおそうの飲み放題は
明日から再開です。
是非ご利用下さいね〜。
それでは〜。
しおちゃんDAY。
どうも。
しおそう7代目のさとりんです。
今日は、ちょっと告知も兼ねた
ブログを書こうと思います。
ざっくり言うと、
「しおちゃんDAY」が復活するよ。
って話です。
しおちゃんDAY？
なんじゃそりゃ。
って感じですが、これはしおそうの
固定イベントの名前です（笑）
1年前までやってたんですが
ちょっとしばらくお休みしてました。
毎週、曜日や決まった日にちにイベントを
やっていて、好評だったんですね。
お客様からも、もう一度やってよ。
との声が多かったので、
3月〜復活する事になったんです。
今、店内に貼るポスターとか
金券とかを作ってるんですが、
準備するものが早く完成したら
もう少し早くなるかも？
どんな感じか。
まぁ、こんな感じです。
毎週日曜日は、お子様ドリンク無料。
とか、土曜日は金券バックとか。。
結構熱いですし、固定イベントなので
年中やってます。
しかも、しおそう本店、駅前店の
共通イベントなので、どっちのお店でも
やるイベントなんです。
このイベントを楽しみにして
頂いていたお客様も多かったので、
喜んでもらえたら嬉しいですね。
ようやく雪も落ち着きました。
やっと雪も落ち着きました。
ほんと週末に降る雪は
勘弁してほしいです。。
駐車場も完璧に除雪してあるので
今夜は普通の営業ができそうです（笑）
また、イベント復活の日が
正式に決まったらブログで報告します。
それでは〜。
