日々勉強ですね。

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どうも。

しおそう7代目のさとりんです。

今日は、福井で用事をしてから

ランチしてました。

そんな感じのブログです。

⬛️何でも勉強ですね。

ぼくは、色んなとこに

食べに行くのが大好きです。

そのお店の接客、雰囲気

料理など、全てが勉強。

今は、ネットで色んな事を

調べたり出来て、情報が入りやすい

ですが、人間は自分が

経験したことが全て。

今日もめちゃくちゃ

勉強になりましたね。

⬛️バランスが大事。

サービス業は、

接客、料理、雰囲気の

３つのバランスが

大事です。

どれか１つでも悪いと

やっぱり、お店の評価は

厳しくなるのかな。なんて

思ったりします。

自他を見比べるのは、

よくないですが、

今日感じたことを

自分のお店にも取り入れ

たいな。なんて思いました。

⬛️さて、仕事します。

今日は天気もいいので、

夜も忙しくなりそうです。

しおそう、平日は

飲み放題もやってるので

宜しくです。

それでは〜。

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