2016年06月02日
駅前店新コース！
今日は、ほんと暑いです。
ぼくらの仕事は、これからの季節
厨房が鬼のように熱いです。
クーラーつけても、火を使うので
もうヤバイです。
食材も傷みやすくなるので、
注意しないと。
でも、今日もあちーわ。ほんと！
⬛️新しくなるよ！
駅前店も、今日から夏のコースに
変わります。
HPの写真を変えてなかったので、
今日は写真撮ってます。
ちなみに、ぼくがカメラマンです。
最近、撮るのも上手くなってきて、
ここから、、。
こういくんですね。
今日もバッチリですな。
⬛️自分でやってみるのが大事。
ぼくは、基本的になんでも自分で
やってみます。
人間は、自分の経験からしか
答えが出せないと思うから。
何もやってないと説得力も出ないし、
言葉が軽くなっちゃうしネ。
点と点、一つ一つの経験が
振り返ると大きなものになっています。
なんでも損得勘定でしか考えない人は、
効率を重視して、小さな積み重ねを
しません。
でも、ぼくは管理職の人間には、
あえて小さな積み重ねを教えています。
自分がやった事、体験した事しか
人には教えれませんし、伝わりません。
日々、勉強ですね。ほんと。
⬛️あれ、時間ヤバイ。
なんとか、写真を撮り終え、
休憩に入ろうと思ってビックリ。
えーー！17時！？
もう、営業始まるじゃん！
ちょっとバタバタですが、
駅前店、本日の営業スタートです。
やべー、飯も食べてない。。
とりあえず、今月から駅前店、コース
新しくなってるのでヨロシクです！
夜も頑張ろ〜っと。
それでは！
2016年06月02日 ｜ Posted in 新メニュー ｜ ｜ No Comments »
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