もうすぐ新メニューです。
どうも。
しおそう7代目のさとりんです。
今日は、朝から打ち合わせに
昼からは会議にと、かなり
忙しい一日でした。
時間も空いたので
ブログ更新します。
10月16日から。
本店と駅前店。
この2店舗は、メニューも
雰囲気も違うので、
もう別のお店みたいな
感じです。
どっちかと言うと、
こだわりの強いメニューは
しおそう本店。
お酒を飲む人向けのメニューが
豊富なのが、駅前店。
みたいな住み分けです。
これは、ぼくのこだわりで
同じ敦賀で、同じメニューより
その立地や地域で求められる
メニュー構成にしたい。
って考えから、そーなっています。
そんな本店と駅前店ですが、
いよいよ、10月16日から
新メニューになるんですね。
今回もいいメニューです。
しおそうは、年2回
メニュー変更をしています。
春夏メニューと秋冬メニュー。
今回は、秋冬メニューに
模様替えです。
今日も、本店の副店長が
試作作りをしてたので
食べさせてもらいました。
まだまだ、あるんですが、
載せきれません。
でも、今回も、かなり
いいメニューで、ぼくも
嬉しい限りですね。
また、出来上がったら
ブログでも紹介します。
10月16日から新メニュー
宜しくです。
それではー
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