10周年のイベントも決まり。
どうも。
しおそう7代目のさとりんです。
いよいよ、
しおそうの10周年イベントの
内容が決まりました。
そんな感じのブログです。
◼️激アツです。
とにかく、9月は激アツ。
ざっと、こんな感じ。
これは、ぼくも
9月飲みに来ないと
ダメですね（笑）
是非、よろしくです。
◼️法事もよろしくです。
ついでに、法事の折り込みも
入れちゃいます。
9月の後半から、
毎年、法事のご予約は
増えて来るので、
またチェックして下さいね。
それでは〜。
折込チラシを作ってました。
どうも。
しおそう7代目のさとりんです。
今日もお昼から
かなり忙しかったです。
お盆のピークも終わりだと
思ってましたが、どうやら
まだ続くみたいですね。
ちょっと、仕事に追われながら
ブログ更新します。
◼️やる事やらないとね。
この三日間は、めちゃくちゃ
疲れました。
でも、そんな事も
言ってられない訳で
仕事は溜まっていきます。
とにかく、お盆明けに
折込チラシを作ったものを
印刷屋さんに渡さないと
ダメなので、もうてんやわんやです。
間に合うかギリギリですね。
しかし。
◼️9月は法事が増えてきます。
毎年、9月は法事が
増えてきます。
そんな訳で、折込チラシを
入れるんですね。
最近、あんまり折込チラシって
効果が読めませんが、
法事などのチラシは、
やっぱり反応がいいです。
多分、8月の後半くらいに
入れる予定なので、
またチェックして下さいね〜。
◼️10周年のイベントもします。
正直、まだ何するか
決まってませんが、
ボチボチ10周年のイベントも
告知しないといけません。
また、決まったら
ブログで紹介します。
それでは〜。
法事が多い季節です。
どうも。
しおそう7代目のさとりんです。
今日は、法事があるので
準備をしています。
最近、沢山の予約を
頂いてるので、法事の事を
ブログに書こうと思います。
⬛️法事が増えてきました。
五月の後半から、毎週
法事のご予約が沢山入っています。
ほんと感謝です。
しおそうでは、最大60名様まで
入れる広いお部屋から
10名様までのお部屋など
かなり幅広く対応してます。
なかなか使い勝手が
いいと思いますよ。
⬛️どんなサービスが出来るのか？
しおそうでは、
陰膳のサービスや無料送迎。
あと、引き出物の手配に
席の名札を作成など
ちょっと手間だな。って
思う事も代わりにやってます。
法事の準備って、色々と
気を使うし大変だけど、
しおそうは楽やわ。と
お客様に褒めて頂くことも
多いので、ぼくも嬉しいです。
今後も、お客様の要望に
応えれるようにサービスを
充実していきたいですね。
⬛️今日は金曜日。
今日は、給料日あとの
週末なので、予約も沢山です。
朝から、店長が魚を
沢山仕入れたみたいなので、
水槽がパンパン。
おはようございます😃
週末分まで、活魚確保しましたー！！
僕の小さな水族館！#活魚 #水族館 pic.twitter.com/89voeryA4h— しおそう本店 剛腕店長 徳岡元気 (@gouwan_motoki) 2017年5月26日
旨そうですね。
よかったら、是非。
それでは〜。
今週は、法事が沢山でした。
どうも。
しおそう7代目のさとりんです。
今日は、天気もいいので
お昼から忙しかったです。
ちょっと時間が空いたので
ブログ更新します。
⬛️走りまくりました。
今日は、お昼から現場はバタバタ。
ぼくも何かしなきゃ。ってことで
バスの送迎してました。
天気もいいし、送迎してても
気持ち良かったです。
送迎してると、お客様の
生の声が聞けます。
美味しかっよ。とか
こうしたらもっといいよ。とか。
やっぱり、どんなアンケートより
お客様の声を直接聞けるってのは、
ぼくらにとっては、励みになるし
勉強になります。
今日も、色々お話をさせて頂き
色んな気づきがありました。
有り難いですね。ほんと。
⬛️法事が沢山です。
今週と来週は、法事で
ご利用頂けるお客様が
とても多いです。
お陰様で、かなり定着して
きたと思いますし、
何度もご利用頂いてる
お客様もいらっしゃいます。
マンネリ化しないように、
料理や器、サービスなど
再度見直しをしないと。
と最近特に思います。
とりあえず、今日も
問題なく終われて良かったです。
⬛️今日は、お子様ドリンク無料。
こちらも、だいぶ定着
してきましたが、
今日は、しおちゃんDAY。
日曜日なので、
お子様ドリンク無料です。
そんな感じでヨロシクです。
それでは〜。
法事が増えてきました。
どうも。
しおそう7代目のさとりんです。
4月に入ってから、
法事のご予約が増えてきました。
ほんと有り難いです。
そんな事を書いたブログです。
⬛️70名様までの部屋。
よく、お客様から何名から
利用できるのか。
部屋に何名まで入るのか。
ってお問い合わせ頂きます。
少ない人数ですと、
4名様からお部屋を
ご用意できますし、
大人数ですと、70名様まで
お部屋をご用意できます。
なかなか使い勝手がいいです。
⬛️部屋代やサービス料って？
今日お客様にお部屋代
かかるんですか？
って聞かれたんですが、
お部屋代やサービス料は
一切かかりません。
結構、聞かれることが
多いので、一応書いときました。
あと、影膳っていう故人の方の
写真の前に備えるお食事は、
無料でサービスしてます。
こんな感じです。
影膳があるのとないのとでは、
雰囲気が変わりますし、
無料なので是非使って下さいね。
⬛️無料送迎もやってます。
もちろん、無料で送迎も
やってます。
市内だけじゃなく、
美浜、三方、木之本らへん
までやってるので、
是非宜しくです。
それでは〜。
今日は法事が多かったです。
どうも。
しおそう7代目のさとりんです。
今日は、お昼から法事が
沢山でした。
そんな事を書いてます。
⬛️今日は重なりました。
今日のお昼は、法事でご利用の
お客様が4組様もありました。
しおそうは、部屋が沢山あるので
対応出来るってのが凄いですね。
毎年、3月は法事のお客様が
多いので今日みたいに何組も
重なる日が多いです。
沢山お店がある中で
しおそうを選んで頂けるので
ほんと感謝しかないですね。
⬛️ほんと広いお店です。
今日、法事の配膳を手伝っていて
改めて広いお店だなぁ。と
思いました。
飲食店って、繁閑の差が
すごく大きな商売です。
特に、しおそうが経営している
ドライブインは、観光シーズンは
めちゃくちゃ忙しいですが、
夏場などのオフシーズンは、
やばい位暇になります。
もうすぐ年度も変わります。
改めて、色んな課題が
頭をよぎりましたね。
⬛️今日は駅前店も営業してます。
今日は、日曜日ですが駅前店も
営業してます。
そして日曜日は、、、。
お子様ドリンクが無料。
何杯飲んでも無料の日です（笑）
そんな感じでお待ちしてますね〜。
それでは〜。
法事が増えてきました。
どうも。
しおそう7代目のさとりんです。
今日は、お昼からめちゃくちゃ
忙しくさせてもらいました。
とりあえず、ぼくは
送迎係だったんですが、
今日は法事が多かったってブログです。
⬛️法事が多かったです。
今日は、法事でご利用の
お客様が多かったです。
しおそうは、こんな感じで
1階のお部屋で椅子席対応してます。
部屋が1階にあって、
全席イス席って事で、ご年配の
お客様から好評で、いつも
良かった〜。って褒められるのが
嬉しいですね。
⬛️明日も沢山です。
今日と明日は、今月の山場。
料理長も、朝からバタバタ
してました。
飲食店って、忙しい時は
ほんと現場がひっくり返る
位バタバタになります。
今日も、みんなが頑張って
くれたので、何とか問題なく
終わって、ほんとホッとしました。
あとは、明日ですね。
⬛️夜も頑張ります。
お昼から忙しくて、
バタついてましたが、
今日は土曜日なので、夜も
忙しくなりそうです。
ちなみに、今日は
金券バックの日です。
お待ちしてますね〜。
それでは〜。
法事が増える季節です。
どうも。
しおそう7代目のさとりんです。
この時期は、法事の予約が多いです。
特に、3〜4月は法事でご利用頂く
お客様が例年多い月なんです。
ちょっと法事ことをブログに
書こうと思います。
⬛️便利ですよ。
しおそうは、5年前から
法事の予約を始めましたんですが、
その中で、お客様に喜ばれるサービス
の１つが、無料送迎。
ぼくも、よく送迎行きますが、
しおそうは、敦賀市内以外にも
美浜、三方、滋賀県の木之本とか
まで送迎してるんです。
次に喜ばれるのが、陰膳のサービス。
法事では、故人様の写真を持って来られる
お客様がほとんどで、その故人様用の
食事を無料でつけてるんです。
これが、結構な量。
いつもお金いらないんですか？
って聞かれてます。
これは、なかなか喜ばれるので
ぼくとしても、やって良かったな。と
思えるサービスの１つです。
⬛️部屋が広い。
そして、圧倒的に喜ばれるのが
お部屋ですね。
色んなタイプのお部屋があるので、
どんな人数にも対応できます。
最近、法事でご利用お客様は
イス席で。っていうのが
多いですが、しおそうは
全部屋イス席対応。
しかも、部屋が1階にあるので、
階段や段差を気にする必要が
ないんですね。
ご年配のお客様には、
いつも喜ばれています。
⬛️そんな感じで。
あっ、
もちろん料理も喜ばれますよ（笑）
とにかく、量が多いって
お客様からは褒めてもらってます。
そんな感じで
法事の事、書きました。
これから、忙しくなるので
ぼくも送迎頑張ろ。と
思った次第ですね。
それでは〜。
折り込みチラシ入ります。
今日は、朝から折り込みチラシを
作ってました。
8月25日に入る予定です。
今回は、法事の折り込み。
秋は法事なども忙しくなるので
毎年、折り込みチラシを
入れる事にしています。
明日が締め切りなので、
何とか間に合いましたね。
⬛️独学なんです。
ぼくは、基本的に何でも自分で
やるので折り込みチラシとかも
自分で作っています。
イラストレーターってソフトで
作るんですが、実はこれ独学。
自分で本買って勉強したんですね。
あんまり上手じゃないけど、
まぁそこそこ出来るようには
なりました。
今回も、まぁ自分なりに
いい感じに出来ました。
⬛️秋バージョンです。
会席も新しくなって、
今回は、秋バージョンです。
しおそうの法事会席は
ボリューム満点。
あと、しおそうでは
影膳のサービスもやってます。
影膳って、故人の写真の前に
供えるお料理の事。
こんな感じで、結構豪華な
ものが付きます。
これが無料。
とってもお得です。
⬛️てな事で。
お盆休みも終わって今日から
週末までは落ち着きそうです。
でも、昨日からしおそう駅前店は
閉店イベント第2弾がスタートしてます。
良かったら、是非。
それでは〜。
