お菓子作りしてました。

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どうも。

しおそう8代目のさとりんです。

今日は朝から新作スイーツの

試作を作ってました。

そんな感じのブログです。

⬛️ふわふわ生パウンド

もう、名前からして旨そうです。

なんか最近はやってると聞いたので

さっそくカフェのメニューに

入れようと思いました。

ぼくは、新しいもの好きなので

はやってる。って聞くとすぐに

取り入れたくなっちゃいます。

さて、作るかな。

⬛️なんとなく出来た。

コツは、メレンゲをしっかり

泡立てることらしいです。

混ぜすぎはダメらしいけど、

しっかり混ぜちゃいましたね。

これを型に移して、、

オーブンでじっくり焼きます。

うまくいくかな。

⬛️出来た！

めっちゃ潰れてるし！

まさか、失敗かと思いきや、

こいつに今から生クリームを

ぶっ込みます。

裏側から豪快にぶっ込む。

そして、、、

完成がコレ。

コレが今はやってるらしい。

うん。旨いね。

メニュー化決定。

カフェの新メニュー、

今月の15日からの予定です。

まだまだ新作増えるのでお楽しみに、

それでは〜。

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